استاد در برابر كلاس فلسفه ايستاد و چيزهايي مقابل خود داشت. وقتي درس شروع شد بدون آنكه چيزي بگويد يك شيه بزرگ و خالي مايونز را برداشت و آنرا با توپ هاي گلف پر كرد. سپس از دانشجويان پرسيد كه آيا شيشه پر است؟ دانشجويان همگي تاييد كردند. سپس استاد يك جعبه از سنگريزه برداشت و در شيشه ريخت. شيشه را به آرامي تكان داد. سنگريزه ها بين فضاهاي خالي توپها جاي گرفتند. سپس مجددا از دانشجويان پرسيد آيا شيشه پر است؟ دانشجويان همگي تاييد كردند.بعد استاد جعبه اي ازماسه را برداشت و داخل شيشه ريخت. و البته ماسه  همه چيز(داخل شيشه) را پوشش داد. بار ديگر استاد پرسيد آيا شيشه پر است؟ دانشجويان با يك بله(عادي) پاسخ دادند.سپس استاد دوفنجان قهوه از زير ميز بيرون آورده و با ريختن همه محتويات آنها به داخل شيشه به كار خود ادامه داد. در نتيجه قهوه فضاي بين ماسه ها را پر كرد. دانشجويان خنديدند.درحاليكه خنده دانشجويان تمام مي شد استاد گفت:" مي خواهم بدانيد كه اين شيشه نشاندهنده (ظرف) زندگي شماست. توپهاي گلف چيزهاي با اهميت (زندگي شما) هستند: خانواده، فرزندان، سلامتي،‌ دوستان، و علايق شما. چيزهايي كه اگر هر چيز ديگر از دست برود و شما آنها داشته باشيد، زندگي شما كما كان پر است. (با معني است). سنگريزه ها مواردي مثل شغل، خانه، ماشين و ماسه ها چيزهاي كوچكتر(كم اهميت تر) هستند.استاد ادامه داد، " اگر شما ابتدا ماسه را در درون ظرف بريزيد ديگر جايي براي سنگريزه ها و يا توپها باقي نمي ماند. زندگي شما هم همينطور است. اگر شما تمام انرژي و وقت خود را صرف چيزهاي كم اهميت كنيد، ديگر جايي براي موارد با اهميت تر نخواهيد داشت. به چيزهايي كه براي شاد بودن شما  حياتي هستند توجه كنيد. با فرزندان خود بازي كنيد. براي كنترل سلامت خود وقت بگذاريد. با همسر خود به رستوران برويد. تفريح كنيد.هميشه وقت براي نظافت و مرتب كردن منزل وجود دارد. ابتدا به توپها بپردازيد، چيزهايي كه واقعا مهم هستند. اولويتهاي خود را معين كنيد. (و بعد) به ماسه ها برسيد.يكي از دانشجويان دست خود را بالا برده پرسيد قهوه نشانگر چيست؟استاد لبخندي زد و گفت: خوشحالم كه اين سؤال را پرسيديد. اين به اين معني است كه مهم نيست چقدر زندگي شما پر مشغله به نظر برسد، هميشه وقت براي نوشيدن يك فنجان قهوه با يك دوست وجود دارد.

مآخذ : http://www.garibdoust.blogfa.com

 كافئين در طول روز به شكل هاي گوناگون مانند  قهوه، برخي از نوشابه هاي گازدار وبسياري از انواع شكلات مورد مصرف قرار مي گيرد و در كودكان بيشتر ايجاد ناآرامي وبي خوابي مي كند. خردسالاني كه مواد كافئين دار مصرف مي كنند چنانچه روزي از مصرف آن خودداري كنند ، امكان دارد بعضي از علائم ترك اعتياد مانند بيخوابي ناآرامي، احساس خستگي، كم اشتهايي و گريه زياد بر آن ها عارض شود.

با كمي اطلاعات و دانش در مورد آناتومي بدن مي توانيم بفهميم چقدر راحت و آسان سينوسها عفوني مي شوند. سينوسها حفره هايي خالي هستند كه از هوا پرشده اند و در بالا و زير چشمها و دو طرف بيني قرار گرفته اند و تنها راه خروجي آنها به داخل فضاي بيني است. وقتيكه شما سرماخوردگي يا آلرژي داريد، لايه و پوشش نازك و طبيعي ديواره سينوس شما متورم مي شود. بعضي اوقات اين تورم مسير بين سينوس و بيني را مسدود ميكند و مشكلات از اينجا شروع مي شود. سينوسها مكاني گرم، مرطوب و تاريك هستند و اين شرايط براي رشد باكتري بسيار مناسب است. وقتيكه تجمع و رشد باكتري به اندازه كافي رسيد آنگاه شما مبتلا به سينوزيت شده ايد.

بيماري كروپ در واقع تورم حنجره (لارنكس) و راه هوايي اصلي (تراكئه) است كه به علل مختلف مانند آلرژي، باكتريها يا محرك هاي داخلي رخ مي دهد و اكثرا عامل آن ويروسها هستند. اكثر اوقات عامل كروپ ويروس پارا آنفلونزا است اما بقيه ويروسهاي دستگاه تنفس مانند آدنوويروسها، ويروس آنفلونزا ، ويروس سرخجه و سرخك نيز مي تواند سبب كروپ شوند. كروپ در بين بچه هاي 6 ماهه تا سه ساله شايع است، اگر چه كودكان در تمام سنين مي توانند كروپ بگيرند. اغلب در ماههاي اول بهار و پائيز رخ مي دهد. اكثر موارد بيماري كروپ جدي نيستند، اما در صورت جدي بودن بيماري نياز به بستري وجود دارد.

همان ويروسي كه سبب بيماري زونا مي شود، مي تواند سبب ايجاد دانه ها و جوش هاي دردناك بنام زونا شود. وقتي كه يك بچه در دوران كودكي آبله مرغان مي گيرد، ويروس در بدن وي باقي مي ماند و مي تواند سالها بعد مجددا در شرايط خاصي فعال شده و باعث بروز علائم شود. زونا مي تواند چندين سال بعد از اولين ابتلا كودك به آبله مرغان ظاهر شود. تقريبا از هر ده نفري كه در كودكي تجربه آبله مرغان را داشته اند، يك نفر ممكن است در بزرگسالي به زونا مبتلا شود.

با آمدن کاهو سر سفره ها در فصل بهار و تابستان آيا تا به حال از خود سوال کرده ايد که اين سبزی خوشمزه و پرمصرف چه خواصی دارد؟آيا تا به حال فکر کرده ايد که چرا بسياري از افراد چاق برای لاغر شدن، هر روز يك بشقاب بزرگ سالاد مي‌خورند و كاهو يكي از سبزي‌هاي سالادشان را تشكيل مي‌دهد؟ اگر بخواهيم كمي درباره تاريخچه آشنايي انسان با اين سبزي برايتان بگوييم، بايد اين‌گونه آغاز كنيم كه اين سبزي در حدود 2500 سال پيش توسط ايرانيان باستان مصرف مي‌شده و تاکنون محبوبيت خود را از دست نداده است.

با مراجعه به ادامه مطلب مطمئنا پشیمان نخواهید شد و ...

لذا دعوت می شود به ادامه مطلب مراجعه فرمائید

مصرف منظم صبحانه، احتمال اضافه وزن در دوره ميانسالي را كاهش مي دهد و براي سلامتي مفيد است.يك متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: افرادي كه صبح ها، صبحانه مفصل و كاملي مي خورند به علت آنكه در طول روز كالري كمتري در مقايسه با ديگران دريافت مي كنند اضافه وزن كمتري دارند.وي گفت: افرادي كه 22 تا 50 درصد از كالري روزانه خود را در وعده صبحانه مصرف مي كنند، در دوره ميانسالي اضافه وزن كمتري در مقايسه با ديگران پيدا مي كنند.وي تصريح كرد: مصرف صبحانه هاي پرفيبر در پيشگيري از بسياري از بيماري ها مانند ديابت و بيماري قلبي و افزايش قدرت يادگيري دانش آموزان مفيد است.

مواد غذايي نظير هويج، اسفناج، جگر، تخم مرغ، گوجه فرنگي و فلفل قرمز منبع غني ويتامين آ(A) هستند. همچنين مقادير قابل توجهي از ويتامين سي(C) در فلفل‌هاي سبز و قرمز، توت‌ها، پرتقال و گريپ فروت پيدا مي‌شود. بهترين منبع ويتامين اي(E) هم دانه و روغن آفتابگردان، آواكادو،تخم مرغ و كلم بروكلي است .

نتيجه تحقيقات اخير دانشمندان، ميليون‌ها نفر از مردم جهان را كه روزانه از انواع قرص‌ها و كپسول‌هاي ويتامين استفاده مي‌كنند، در حيرت فرو برده است. محققان به تازگي اعلام كرده‌اند كه در واقع هيچ مدرك مستندي وجود ندارد كه نشان دهد آنتي‌اكسيدانت‌ها، ويتامين آ(A)و دي(D) و ديگر مواد معدني كه به صورت كپسول و قرص عرضه مي‌شوند، با مشكلات مربوط به بالا رفتن سن مبارزه كرده و عمر را طولاني‌تر مي‌كنند. همچنين مصرف برخي از انواع ويتامين‌ها و بتاكاروتئين‌ها موجب مي‌شود كه احتمال مرگ زودهنگام در افراد،16 درصد افزايش يابد.

اگر کلسترول خون شخص کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر خون باشد نشانه ی بسیار خوبی برای سلامت یک قلب سالم است. اما اگر کلسترول خون بین 200 تا 239 میلی گرم در دسی لیتر خون باشد شخص در مرز خطر بالا رفتن کلسترول و خطر ابتلا به حمله ی قلبی قرار دارد و زمانی که کلسترول خون بالاتر از 240 میلی گرم در دسی لیتر خون باشد خطر حمله ی قلبی را باید جدی گرفته و حتماً میزان آن را به وسیله ی دارو و رژیم غذایی و یا هر دو کاهش داد. اگر فردی همراه با کلسترول بالا مبتلا به فشار خون بالا نیز باشد احتمال خطر حمله ی قلبی به 6 برابر می رسد و اگر این فرد سیگاری هم باشد احتمال خطر به 20 برابر یا بیشتر خواهد رسید.

صبحانه: نان سنگک + گردو + پنیر کم چرب

میان وعده: سبزیجات خام مانند هویج + میوه

نهار: سبزیجات خام یا پخته + سینه ی مرغ به صورت آب پز + برنج کم چرب + ماست کم چرب یا دوغ

میان وعده: میوه

شام: سبریجات خام یا پخته + سوپ جو همراه روغن زیتون + نان سنگک + ماست کم چرب

انجام فعالیت های ورزشی باعث کاهش کلسترول خون می گردند، اما این فعالیت ها شامل نظافت منزل، باغبانی کردن ، طراحی برنامه یا فکر کردن نمی باشد.تمرینات ورزشی به چند روش به کاهش کلسترول خون کمک می کند:

1-ورزش باعث افزایش مقدارHDL خون توام با کاهشLDL می گردد

2- ورزش موجب کاهش وزن و کنترل آن می شود.

3 -ورزش منجر به بهبود گردش خون و پاک شدن خون از مواد زائد می گردد و عضله ی قلب را قوی تر کرده و اثر مثبتی بر روی عمل پمپ قلب دارد.

غذاهای سرخ شده- لبنیات پر چرب- غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا- چربی های اشباع شده مانند روغن های حیوانی و گیاهی جامد و کره- امعاء و احشاء حیوانی مانند دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز- میگو و گوشت های پر چرب (حتی الامکان باید چربی های قابل رویت جدا شوند)- دسرهای چرب - انواع کلوچه، کیک، شیرینی ها مخصوصاً شیرینی تر- روغن نارگیل - سس های سالاد - انواع شکلات ، چیپس و پفک- زرده تخم مرغ هم محدود به 3-2 عدد در هفته می شود.

به طور کلی تمام گیاهان مانند سبزیجات، حبوبات و غلات فاقد کلسترول اند. اما در بین آن ها موادی مانند جو، کدو، شوید و سیر اثر ضد کلسترول بسیار قوی تری را بروز می دهند که دلایل آن مربوط به وجود اسید چرب امگا- 3، پکتین، فیبر و بتاکاروتن وغیره می باشد.

1-کلسترول LDL: این نوع کلسترول خاصیت چسبندگی دارد و به راحتی به جدار داخلی دیواره ی رگ ها می چسبد و باعث باریک شدن و در نهایت انسداد مجرای داخلی رگ ها می گردد. از این رو به کلسترول بد معروف است.

2-کلسترول VLDL:  این نوع کلسترول مولکول های چربی را از کبد به دیگر قسمت های بدن حمل      می کند و بعد از انتقال چربی به بافت ها تبدیل به کلسترول LDL می گردد

3-کلسترولHDL:   این نوع کسترول، کلسترول هایLDL موجود در طول دیواره ی رگ ها را پیدا کرده و به آن ها می چسبد و آن ها را از جدار رگ ها پاک می کند و از باریک شدن و انسداد رگ ها جلوگیری     می نماید. به همین جهت به کلسترول خوب معروف است.

کلسترول ماده ای است از جنس چربی که در تمام سلول های بدن وجود دارد و در ساخت دیواره ی سلولی و برخی هورمون ها نقش مهمی را ایفا می کند. مولکول های چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل می شوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته می شود و بقیه آن با مصرف غذاهای پر کلسترول و پر چرب وارد بدن می شود.